为什么必须每天吃苹果

　　癌症：一项意大利的研究显示，每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率：口腔和咽喉癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。

　　牙齿：哈佛大学流行病学调查显示，不吃苹果的人，到了年老时，牙齿更容易脱落。

　　糖尿病：哈佛大学的研究人员发现，每天吃一个苹果的女性患Ⅱ型糖尿病的风险比不吃苹果的要低28%。

　　记忆：每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱———这正是老年痴呆症患者所缺少的。

　　哮喘：日本研究人员发现，苹果中富含的抗氧化剂芹菜素可以缓解哮喘和其他一些过敏症状。

　　心脏病：吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”———血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。